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不可错过!海南旅游必吃的十五种水果
来源:海南新闻广播 作者: 时间:2017-2-6

  盛产热带水果的海南,可以说是水果的天堂,有些水果是在其他地方见不到的。和小编一起看看去海南必吃的十五种水果吧,种类繁多而且还很便宜,不要错过!

  1.椰子

  椰子是岛上最常见的热带水果之一,高高的椰树随处可见,果实簇拥在一起,成了热带地区不可缺少的风景。景区、街道上到处可见买椰子的商贩,花上几块钱买个冰镇椰子喝还是很解渴的。喝完椰汁一定不要忘记让老板帮你把椰壳砸开,吃里面的椰肉,既美味又不浪费。

  2.木瓜

  木瓜也是比较常见的水果,和平时我们买的不太一样,当地的木瓜都是比较熟的,可以直接吃。皮薄肉厚,汁多味甜,味道尚佳。当地还用木瓜做菜、饮料、冰淇林、果脯等。

  3.菠萝蜜

  据说这种巨型水果和榴莲是“情侣”,长相略微有些相似,但味道、口感差异很大。果实硕大,被称为热带水果皇后。坚硬的外壳里藏着排列整齐的黄金肉包,个个肥厚柔软,清甜可口。咬上一口很是香甜,但并没有腻腻的甜。

  4.槟榔

  槟榔的个头较小,略微小于鸡蛋。当地人吃的时候加点点叶子包一小包石灰一起吃,而且会嚼出类似鲜血的红色液体。如果你注意看的话,可以看见有些地面上有很多小块的红色,像是滴在地上的血,不用怕,那些其实是当地人吐的槟榔液。

  5.人心果

  因外形与人的心脏相似,因而得名人心果。果肉黄褐色、软烂,味甜中带微酸,生吃味道极其鲜美,还可以制成果酱、果干、果酒等。

  6.蛋黄果

  光看表面看不出什么端倪来,只有切开来看才能明白为什么叫蛋黄果。果肉橙黄色,带粉状组织,柔软而缺乏水分,极似煮熟卵黄,故得此名。更奇怪的是,要等到表皮皱巴了才能吃。蛋黄果含有丰富的维生素以及营养物质,很受当地人喜爱。

  7.莲雾

  无论是从颜色还是外形方面,莲雾都是相当吸引人的水果。颜色鲜艳,酷似铃铛的外形,再加上香甜可口的味道,受到很多朋友的厚爱。果实富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质元素等,可冰冻后食用,清凉解渴。

  8.黄皮

  也被人们称黄批、黄罐子。是海南常见的水果,很多岛民庭院里都种着此种果木。果实小,形似龙眼。果肉嫩滑多汁,酸甜可口,有特殊气味,具有健脾开胃消痰化气、润肺止咳等功效。可加工成果脯、果冻和饮料。

  9.榴莲

  榴莲素有“水果之王”的美称,果实巨大,果皮黄绿色,长满锋利的木质刺。初识会因其独特的味道而拒而远之,但其果肉并没有臭味,相反极其香甜,而营养价值也很高。

  10.番石榴

  外表看起来像梨,果皮黄中带白,成熟后也有成红色的。番石榴的果皮很后,吃起来脆脆的。味道更是一流,汁多味甜,营养丰富。有补血、滋肾、健胃等功效,是水果中的珍品。

  11.小米蕉

  香蕉是海南主要的水果之一,而小米蕉更是当地常见的水果。表皮呈鹅黄色,鲜艳引人注意。和以往我们常吃的香蕉不同,小米蕉果实不大,小巧玲珑的,但果皮极薄,口感更是香甜,果肉也更细腻。

  12.龙眼

  也叫桂圆,是海南著名的水果之一。新鲜的龙眼皮薄味甜,大小比荔枝小很多。除了鲜食外,晒干加工后还可以制作成罐头、酒、桂圆干肉以及入药等。龙眼的果木纹理优美,还可以制作成家具,也可雕刻成工艺品。

  13.酸豆

  适合生长在沙地中的酸豆,又称酸梅豆,属于豆科热带常绿乔木。外观如豆荚一样,果肉酸甜可口,腌渍后的酸梅豆酱也是海南风味佳肴的上乘佐料。

  14.菠萝

  菠萝是海南产量最大的热带水果,全岛各地均有种植。很多游客吃了海南的菠萝,认为比其它地方所产的菠萝更甜更香。菠萝还可以做菜,口感尚佳。

  15.山竹

  果实为球形,黑褐色的果皮较厚,形似蒜瓣的白色果肉,肉质嫩滑味甜,品质优良,有“热带果后”之称。价格也很便宜,爱吃的朋友在海南可以敞开吃。

 


 

    
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